【霜降り王道】和牛サーロイン
きめ細かいサシの入ったサーロインは、まさに霜降り肉の王道。 とろけるような口当たりの霜降り肉は、一度食べたらやみつきです。
【希少部位】和牛ササミ
ササミと言えば鶏肉のイメージが強いですが、牛のササミは鶏肉と違いしっかりした赤身に適度にサシが入り、引き締まったお肉らしい食感が楽しめます。
【バイヤーお勧め】直営店人気No.1 和牛上カルビ
古西商店のバイヤーが自信を持ってお届けする和牛の上カルビ。 カルビの中でもサシと赤身のバランスが良い上等な部分を、プロの目でしっかりと選んでいます 直営店の人気No.1メニューです。
【売れ筋No.1】古西商店厳選 和牛カルビ
焼肉卸古西商店の売れ筋No.1の和牛カルビ。 卸業者のプロのバイヤーが確かな目で仕入れた良質のお肉です。 ＊外税価格です。